Santoku Kullenschliff Serie RedSpirit, 18 cm - Holy BBQ Kamado Grill
Santoku Kullenschliff Serie RedSpirit, 18 cm - Holy BBQ Kamado Grill

F. DICK

Santoku Kullenschliff Serie RedSpirit, 18 cm

Normaler Preis 83 CHF Einzelpreis  pro 

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Das Santoku aus der Serie Red Spirit gilt als asiatischer Klassiker fuer Gemüse und Fleisch und gehört damit zum Basissortiment in der Küche. Es zeichnet sich durch eine dünne Klinge mit keilförmigem Anschliff aus. Das spitze Klingenende dient zum Dekorieren. Durch den Kullenschliff entstehen Luftpolster, die das Anhaften des Schnittguts an der Klinge reduzieren. Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers besitzt eine aussergewöhnliche Haptik, liegt geschmeidig und weich in der Hand und ist der perfekte Gegensatz zu der präzisen und scharfen Schneide. Die 18 cm lange Klinge ist aus X55CrMo14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der rote Griff ist aus Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56ø HRC ist der ideale Kompromiss fuer perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.
Santoku Kullenschliff Serie RedSpirit, 18 cm - Holy BBQ Kamado Grill